Bevor das Gemüse auf den Grill kann, sollte es richtig vorbereitet werden. Als erstes sollt man das Gemüse ordentlich waschen. Wir erklären, welche Sorten sich zum Gemüse grillen besonders gut eignen, wie Sie Pilze, Spargel, Mais, Paprika und Co. Leckere Rezepte zum Gemüse grillen aus der BRIGITTE-Versuchsküche. Gemüse grillen ist eine leckere gesunde Alternative zu Fleisch.
Das Gemüse vor dem Grillen richtig vorbereiten. Ob am vegetarischen Grillabend oder als leckere Ergänzung auf dem Fleischspieß: Mit diesen Tipps wird Ihr gegrilltes Gemüse richtig lecker. Aber, meine Frage: Wie grille ich denn Gemüse richtig?
Muss ich es marinieren, würzen, vordünsten, einpinseln? Köstlich und außerdem leicht und gesund: Gute Gründe zum Gemüse-Grillen. Entdecken Sie hier leckere Ideen und hilfreiche Tipps für Ihre . Weiter zu Schneide das Gemüse richtig – Damit das Gemüse schnell und gleichmäßig gart, sollte möglichst viel von der Oberfläche auf dem Rost liegen.
Bei Gemüse sollte man immer aufpassen, dass es nicht zu feucht ist. Es würde am Grill schnell viel Flüssigkeit verlieren und dadurch .