Das Weber Räucherbrett mindestens Stunden vor dem Grillen in Wasser einweichen. Den Grill für direkte und indirekte Hitze (185-200°C) vorbereiten. Lachs auf der Holzplanke vom deutschen Grillmeister.
Lachs ist wohl der beliebteste Fisch für das „Plank Grilling“. Das Holz ist frei von Harzen, die beim Grillen unangenehmen Geschmack geben . Warum also nicht mal mit der Holzplanke als Grillunterlage experimentieren? Das beschert ungewohnte Aromen und verleiht Lachs, Geflügel . Gegrillter Lachs vom Zedernbrett (Kugelgrill), ein sehr leckeres Rezept mit Bild aus der Kategorie Barbecue Grill.
Heute Mittag war es soweit, Lachs auf Zedernholz im Weber. Das Stück Zedernholz habe ich am Mittwoch angeschafft, .
Juni 2015Lachs auf dem Grill ( einfach )6. Grillbrett – Grillen mit Grillbretter – Das Ultimative Grillerlebnis mit dem. Lachs über offenem Feuer auf feuchten Rotzedernholzplatten zu. Stunden vor dem Grillen in Wasser einlegen.
Anschliessend nehmen Sie das Zedern Holzbrett aus dem Wasser und legen es auf den Grill über direkte, hohe Hitze und warten bis sich Rauch gebildet hat. Continue reading “Lachs grillen holzbrett”