Da wurd ich plötzlich schief angeschaut, von wegen: Über Holzfeuer zu grillen ist Krebserregend und ungesund und bla bla. Feuerstellen die Möglichkeit besteht, auf einem Holzfeuer zu grillen.
Gerade weil Grillen einen so deutlichen Bezug zum Lagerfeuer darstellt, übt es. Ein Holzfeuer wurde mit Erde abgedeckt, um es zu löschen. In der modernen Küche wird zwar nicht mehr über dem Holzfeuer gekocht, dafür aber umso mehr beim Barbecue.
Jugendlicher bräuchte etwas Unterstüzung in sachen Zutaten Grillen :D. Hallo,wir haben vor ein paar Tagen gegrillt.
Zuerst ein Lagerfeuer ca stunden lang und danach kamen die Würstchen und das Fleisch drauf. Was in südlichen Ländern durchaus üblich ist, hat sich hier bei uns (noch) nicht durchgesetzt- Das Grillen mit Grillholz. Fleisch, Fisch oder Gemüse, welches mit Holz und zwar nur mit Holz gesmoket oder gegrillt worden ist, kannst du mit nichts .