Ich nehme schon mal vorweg, dass ich keine anderen Hähnchen (oder heißt das Hühnchen?) mehr möchte, als die vom Drehspieß. Hähnchen innen wie außen mit feuchten Händen einmassieren.
Der erste Lauf mit dem neuen Gerät gehört daher auch zwei schönen Hähnchen (je 3kg) vom Marktstand des Geflügelshofes meines . Damit das auch wirklich ein Erlebnis wir habe ich mich entschlossen, das Hähnchen zu brinen. Eine Brine ist eine kalte Gewürzbrühe, in die . Eine der häufigsten Fragen, die ich bekomme, ist die nach knuspriger Haut bei einem Hähnchen von der Rotisserie, dem Drehspieß. Hallo Zusammen, ich habe das Problem, dass die Haut meiner Hähnchen vom Drehspieß meines Summits nie richtig knusprig wird.
Zwei Hühnchen am Spieß mit ButtermilchBeiträge20. Hallo, habe heute meinen Drehspieß getestet, das Ergebnis spricht für sich.