Mit einem Pizzastein können sie auch in einem Grill Pizza backen. Für kleine Grillflächen gibt es runde Steine, bei grossen Kugelgrills findet auch die eckige . Die Frage “Wie mache ich Pizza vom Grill” taucht in den diversen Foren und Gruppen alle Nase lang auf.
Grillmeister Marc Balduan weiß alles über Pizza, Fleisch und Grillen. Pizza vom Holzkohlegrill bei Grillen für Profis mit Hack’n’Roll . Grillen wird meistens vor allen Dingen mit Fleisch oder auch Gemüse in Verbindung gebracht. Aber wie wäre es mit einer wirklich leckeren Pizza vom Grill?
Ein kleiner Überblick wie krosse Pizzen auf dem Original Meyers Pizzastein. Pizza vom Grill ist ein Geschmackserlebnis, besonders wenn man sie nach dem Rezept von Marc Balduan mit Barbecue-Sauce und Creme fraîche zubereitet. Ein perfekter Pizzateig ist Grundvoraussetzung für eine perfekte italienische Pizza.
Dünn, luftig und gleichzeitig knusprig muss er sein, wie . Der rundgeformte Pizzateig wird ohne Belag zunächst bei ca. Minuten lang auf dem Original-PIZZASTEIN BBQ vorgebacken, um das Handling zu .
