Aus Dill, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade herstellen. Bevor die Lachsstücke auf den Grill oder in den Backofen wandern, ruhen sie in einer raffinierten Marinade. Die Mischung aus Honig, Olivenöl und Sojasauce .
Gegrillter Lachs in Knoblauch-Zitronensaft-Marinade Rezept. Im Backofen unter dem vorgeheizten Grill 6-Minuten). Grillen Sie Lachs ganz klassisch als Filet und würzen Sie dieses einfach mit Salz, Pfeffer und etwas Zitrone. Oder marinieren Sie den Lachs vor dem Grillen mit . Dieser wunderbare Lachs in Honig-Senf Marinade ist eines meiner Lieblingsrezepte vom Grill – den solltet ihr auf keinen Fall verpassen! Pinseln Sie den Lachs in jedem Fall mit Öl oder einer vorher zubereiteten Marinade ein, bevor Sie ihn auf den Rost legen.
Die Lachsfilets auf den vorgeheizten Grillrost legen, die restliche Marinade wegschütten.
Ursprünglich dienten Marinaden der Haltbarmachung, ihre besondere Stärke entfaltet Marinade für Fisch aber beim Grillen: sie sorgt für eine individuell . Bei diesem Rezept Lachsfilet mit Senf Marinade wird das Lachsfilet vor dem Grillen für einige Stunden in eine pikant gewürzte Senf Honig Marinade eingelegt.
