Plank Grilling – Das Grillen auf dem Brett. Eine Methode, die von den Urweinwohnern Amerikas erfunden wurde, ist das “plank-grilling”. Derzeit noch ein Geheimtipp unter Grill-Profis: Das in USA und Kanada beliebte „Plank Grilling“ – einfaches (und leckeres!) Grillen auf der . Das „Plank Grilling“ gehört zu den ältesten Grillverfahren der USA. Schon lange vor der Besiedelung Amerikas durch die Europäer haben die . Lange Zeit vor der Besiedelung der nordwestamerikanischen Pazifikküste durch europäische Einwanderer, . It wasn’t until I started seeing Mike Lang over at Another Pint Please plank everything from pork to vegetables to cheese, that my interest in this grilling technique . Plank-grilled Lachs, ein schmackhaftes Rezept mit Bild aus der Kategorie Fisch. It is recommended to soak the plank for two to six hours, but soaking.
Tip: An oven thermometer may be used to achieve accurate cooking temperatures. Beim Plank Grilling werden die Lebensmittel auf einem Holzbrett gegart, welches direkt auf den Rost gelegt wird.
