Da ich hier schon eine detaillierte Bauanleitung für einen Smoker eingestellt habe, bekommt Ihr hier auch eine Anleitung zum an . Da sich der Bau eines Smokers schon äußerlich von dem eines „normalen“ Grills unterscheidet, ist auch bei der Benutzung Einiges unterschiedlich. Der Smoker – Eine kleine Anleitung – Klaus grillt – Smoken Smoker BBQ Tips Umgang Food Ich hoffe. Ziel ist eine KT von 75° um 19:Uhr zu erreichen.
Juni 2010Kohlemengen beim SmokerBeiträge25. Im Barbecue Smoker is das Smoker Holz mehr als nur Brennstoff. Nimmt man sie nicht als Brennholz, sondern befeuert mit Kohle oder . Beim Smokern sollte die Temperatur im Smoker 130° nicht. Smoker kannst du ohne Kohle ausschließlich mit Holz befeuern. Wie feuert ihr eure Smoker an und wann kommt das Gut in den Pit?
AZK und erste Lage mit leichtem Holz ist klar. Mit was Ihr Euren Smoker befeuert, wird sich maßgeblich auf den Geschmack auswirken. Es lohnt sich also, hier ein besonderes Augenmerk . Ein neuer Smoker muss vor dem ersten Gebrauch eingebrannt werden.